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  • 日产2000L啤酒厂设备
  • 所属分类:

    啤酒厂精酿设备
  • 点击次数:

    284次
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详细介绍

啤酒设备系统由糖化罐、冰水罐和发酵罐组成,有200L;300L;500L;1000L;2000L等规格,更大容积需要定制。这里我们来介绍一下2000升中型啤酒厂设备的详细情况。

    2000升啤酒设备选型:

精酿啤酒厂设备

      2000升啤酒厂设备配置清单:


粉碎系统


1麦芽粉碎机粉碎产量:500-800Kg/h;

2、粉碎效果皮破而不碎,对辊式;电机、皮带轮、皮带配套;

3、电机功率5.5kW


糖化系统


1、糖化锅+过滤+煮沸+旋沉+热水罐

外形尺寸:φ1960×3600;公称容积3300L,有效容积2200L;

②热水罐外形尺寸:φ1760×2320;总容积3200L,有效容积3000L; 

保温层厚度80mm;内胆筒体厚度:3mm,外包2mm油磨拉丝板;

2、糖化麦汁泵+热水泵+旋沉泵

①输送量:5m3/h;扬程:24m;

②不锈钢卫生级输送泵,电压功率:380V,50HZ,1.5kW,变频调速

滤泵流量5m3/h扬程18m;电压功率:380V,50HZ,1.1kW,变频调速;

3、板式换热器换热面积:20㎡;双段6导程,外形尺寸:620×320×710


发酵系统


1、啤酒发酵罐

外形尺寸:φ1560×3200;总容积2550L,有效容积2000L;

保温层厚度80mm;内胆厚度:3mm

③内胆机械抛光,外包2mm油磨拉丝板,焊缝抛砂光带;

2、麦汁充氧装置采用304不锈钢精加工制作、无污染死角,带钛棒及视镜,充氧均匀可见;

3、发酵管路、阀门食品级不锈钢管道、氩弧焊内保护焊接无污染死角、优质卫 生级蝶阀。


制冷系统


1、冰水罐:外形尺寸:φ2060×2360;总容积4300L,有效容积4000L;

2、制冷机组:风冷机组制冷量:10HP,功率:7.5kW*2

3、冰水泵流量4m3/h扬程31m;离心式 220V 0.75kw,给换热器及发酵罐降温


控制系统


控制柜:外形尺寸:L800×W600×200;实现糖化系统温度显示,发酵系统温度自动控制,动力控制,冰水温度自控;


清洗系统


CIP清洗车:外形尺寸:φ1300×600有效容积:100L,100L碱液罐、消毒罐和小车;内胆筒体厚度:2mm;外板面油磨拉丝板,焊缝抛砂光带


备注 详细内容可与公司业务人员联系,进项详细沟通洽谈

    啤酒设备细节展示:

啤酒设备细节


    豪鲁设备优点:

  1. 美观度把控:内壁抛光光洁度小于0.6微米,外部不锈钢、镀铜等材质抛光处理(可做成原色,镜面抛光等效果)。
  2. 进保温系统把控:口聚氨酯高压发泡保温,锥底造型。冷却夹套采用弥勒板,拱形通道,瓦楞通道等多种夹套换热方式。
  3. 品质系统把控:各罐体之间连接有洗涤杀菌管道,物料管路,冷媒回流管路,和co2管路。所有与物料管路接触的不锈钢管道均采用卫生级ISO 或 DIN标准,内外壁抛光,满足乳品级卫生标准。
  4. 过程化控制:发酵罐上配备了高水平的JMC-1型酵母浓度检测仪,实现在线监测,充分保证每一时刻酵母细胞数检测的准确性。

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