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  • 喝精酿啤酒也能看出人的性格

    2018-11-03

         喝白酒叫大碗喝酒那是痛快,喝葡萄酒小口品尝叫高雅,喝啤酒呢?大杯子一口到底,就是图一个爽快,但是啤酒也可以很高呀的喝,我们给大家总结下多种啤酒喝法。       现在流行做个问卷测试人的性格,其实有时候不用测试,从生活中的一些小细节就能看出来,比如从喝精酿啤酒就能看出人的性格。       1.喝啤酒爱加冰块的人 从某种角度看是位梦想家......

  • 为什么啤酒开盖后要尽快喝光

    2018-11-03

    其实不光是啤酒,很多饮料,特别是碳酸饮料都会建议开盖后尽快饮用。啤酒也是如此,为方便理解我们分别讲一下。 第一、啤酒启瓶后,要一次喝完,否则易与空气接触发生氧化而败味。饮用时尽量用大杯子,以使啤酒在室温中不至急剧升温使口感减退。而反观现酿啤酒设备酿制的环境就是现酿现喝,啤酒口感那叫一个好啊!本身杯子统一都是扎啤大杯,不会出现温差的现象,饮酒环境也是现场设计精心策划过,从而种种瓶装啤酒与现酿......

  • 果酒需求不断增长,果酒设备技术不断完善

    2018-11-03

     今年元旦时候不少人在晒18岁照片来缅怀过去,迎接新的一年。仔细回想,貌似去年一部电视剧——《欢乐颂2》,早在看第一部的时候就被剧里面的各种零食刷屏,第二部也毫不例外地带火了茅台悠蜜。然而这并不是果酒产业迎来的唯一关注,去年9月泸州老窖又宣布正式成立果酒公司。至此,已有茅台、五粮液、泸州三大名酒企业布局果酒产业。有数据显示,近些年,我国的果酒销售额以每年15%的高爆发增长,预计到2018年我国果酒行业规......

  • 果酒设备在家庭中的应用

    2018-11-03

    许多家庭用水果、糖、罐子三样就做出了果酒,这实际上叫泡果酒,并没有经过“酿”的过程。真正的果酒酿造需要用到酵母、果胶酶等东西,还要时刻注意气压、温度等,过程略泡酒繁杂,但相比较于其他酒种而言,制造工艺还是很简单的,不少人都选择果酒设备自酿果酒。       当然,因为不同的水果有不同的特性,如果不顾水果的特性用一种方法酿造,那么极有可能酿造失败。为了解决这一问题,应用技术大学......

  • 我国啤酒设备的发展水平展望

    2018-11-03

    目前,我国部分酿酒机械设备制造水平已逐渐达到国际水平,设备的种类和规格比较齐全,设备的设计、制造、检测、验收、安装调试全过程已经实现标准化和规范化,服务从工程局部承包向整体方案交钥匙工程总承包方向转变。 由于我国工业化水平低,机床设备不发达,酿酒设备的研发与制造相比国外仍有差距,在包装容器和包装材料质量方面,我国还比较落后,国产设备更是难以适应行业快速发展需要,尤其是在世界市场竞争力仍集......

  • 果酒设备生产线的发酵

    2018-11-03

    果酒设备中电机、搅拌器、电阻丝、温度传感器及控制器构成温度均匀控制系统,它根据设定的酿造温度,使酒体(果汁与酒曲)在酿造过程中能均匀地吸收远红外线,并使酒体中各处温度均匀上升至酿造温度,而后保持这一温度至酿造结束       果酒设备压榨分两次进行,第一次逐渐加压,尽可能压出果肉中的汁,质量稍差,应分别酿造,也可与自流汁合并。将残渣疏松,加水或不加,作第二次压榨,压榨汁杂味......

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