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  • 自酿啤酒合算吗?自酿啤酒设备有必要买吗

    2019-07-14

    一个行业做不做,我们先看这个行业的前景,目前国内基本都是工业啤酒,也就是我们最常见得到淡酒,有得是勾兑的,有的是稀释的,其实都是为了提高成本。 这里我们先要确定一件事情,精酿啤酒最好是不要勾兑,因为淡化的精酿啤酒根本就没味道了。这也是精酿的魅力所在,保持住营养的同时可以提高啤酒的口感。 精酿啤酒好喝,那么我们能不能自酿啤酒呢? 首先肯定的是,我们完全可以自酿啤酒设备。只......

  • 啤酒设备的规格型号有哪些?

    2019-07-13

          从事啤酒行业的精英们对于啤酒设备的规格和型号可以说都很了解,那么多于刚进入啤酒行业的小白,或者是想要购买啤酒设备的消费者来说,就很难去区分和了解这些设备了,那么对于啤酒设备今天豪鲁小编就给大家普及一下: 豪鲁500L三器两体啤酒设备 啤酒设备型号分为50L、100升、150升、200升、300升、500升、1000升、2000升等不同型号的设备。设备规格不同,其配置细节也是不......

  • 啤酒设备日常养护保养注意的问题

    2019-07-12

    啤酒设备日常养护保养注意的问题 今天小编不聊别的,只是单纯的聊一下啤酒设备机器怎么去正确的使用和维护的,想必拥有自己啤酒设备的老总或者酿酒师们在机器设备使用上确实会碰到一些问题,小编近期为了给大家处理方面的需求,跟随豪鲁的专业人员和酿酒师人员学习了好几天,那么下面小编给大家送褔利了。 酒吧啤酒设备 啤酒设备的维护方法分为以下几个方面: 1. 啤酒设备长期不使用。......

  • 新型的精酿啤酒为什么能先声夺人抢占啤酒市场的10%

    2019-07-05

    新型的精酿啤酒为什么能先声夺人抢占啤酒市场的10% 传统啤酒行业从2016年开始不断的下降,市场慢慢在被精酿啤酒,果酒等其他饮料侵蚀。经过大数据分析后,业内人士普遍认为,啤酒消费市场渐渐不甘于普通的饮用,精酿,个性的特色需求渐渐增多。 现在精酿啤酒处于井喷期,因为精酿啤酒的价格和定位要高于普通啤酒,利润可观,很多公司不管懂不懂都冲进来了,并且发明出了各种名词和噱头。其实只是加了些添......

  • 精酿啤酒糖化过程中的秘密

    2019-07-01

    精酿啤酒糖化过程中的秘密 这两年随着人们生活水平的提高,大家对自己都好了很多,精酿啤酒行业也越来越火爆,我们有幸,从2001年就开始进入到这个行业,眼看着这个行业从不起眼到现在的火爆。这几年一直有很多刚入行的朋友都来找豪鲁要求买我们的设备,我们很奇怪,他本来是有自己的设备的,设备也能正常用,为什么要更换设备,这些朋友诉苦的主要核心是做不出好的口感,偶尔出来味道,又控住不住成本,这个问题的反馈......

  • 为什么精酿啤酒比瓶啤要好喝?关键之一——糖化

    2019-06-30

    为什么精酿啤酒比瓶啤要好喝?关键之一——糖化 糖化系统糖化系统是整套啤酒设备的核心部分。这个系统关系到啤酒的口味口感。能不能做好啤酒,糖化是最重要的一点,可以做出不错的麦芽汁,所以今天我们单独拿出来谈一下糖化的步骤。 首先我们要做出麦芽汁.当我们把原料都进行粉碎后,就可以进入我们糖化系统的过程了。也不是简单的搭配,我们要对原料进行配比。配比好的麦芽再加入适量的水,要适当的温水,经过初步......

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