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  • 科普一下精酿啤酒都有哪些味道

    2019-08-14

    很多人不知道真正的精酿啤酒是什么味道,今天小编就给大家科普一下精酿啤酒的味道。 为了测试啤酒的气味,应该在泡沫消散后。 将玻璃杯围绕中轴摇晃两三次,将鼻子凑近杯子,用力吸几口啤酒的香气。 这是你对啤酒最主要的感受。啤酒好不好喝,当然是你的嘴巴说了算。建议你先抿一小口,感受一下酒体的主要味道。再喝一大口来体验啤酒对口腔的刺激,然后咽下啤酒,停下来慢慢享受它的回味。 味觉应由如下元素组成: 1.口感:通常......

  • 济南精酿爱好者齐聚泉城

    2019-08-13

    某种意义上来说,现在确实是一个最好的时代,因为有酒有肉有爱有家有和平。全球亿万民众欢度的世界杯,不只是五大洲四大洋的足球盛世,还是精酿啤酒产业的东风风口。在欧洲、在美洲、在澳洲是,在中国更是,精酿啤酒正在席卷全国。 精酿啤酒馆,开业即火爆,迅速成为世界杯期间足球爱好者和啤酒爱好者的朝圣地,一个有着一流品质、过硬口碑的精酿啤酒品鉴打卡地标冉冉升起。 一位有智慧、有眼光、有魄力、更有梦想和......

  • 精酿啤酒到底好在哪?

    2019-08-12

    好酒才能喝长久 ◆中国的饮酒文化由来已远,文人骚客以酒为题,著下无数佳作名篇。中国如今也是世界最大的啤酒大国,“吹一瓶”“走一个”,在夕阳斜下车水马龙的小摊小店,真情流露的社交场总少不了啤酒的身影,这些传统啤酒大都被装在绿色透明的玻璃瓶里,清淡爽口,又名“大绿棒子”。大绿棒子构筑了国人对于啤酒的基本印象,但在消费结构转型升级的当下,人们对于啤酒品质的要求升级,消费能力......

  • 精酿啤酒小知识(四)

    2019-08-09

        这是小编精心为大家准备的最后一篇关于精酿啤酒小知识的文章哦,如果你想了解其他关于精酿的知识,可以去看之前的文章,小编可是费了不少心呢。    今天小编主要讲讲怎么去判断一个酒吧专业不专业,去酒吧应该怎样去点啤酒才能不会入坑, 一、{ 怎么判断一家生啤酒吧倒酒专不专业? }     国内的生啤酒吧很常见,吧员打酒的时候会把酒头碰到杯子、泡沫或者啤酒里边去,......

  • 精酿啤酒酿造工艺流程,你造吗?

    2019-08-06

    精酿啤酒酿造工艺流程,你造吗? 啤酒设备主要由粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、控制系统、CIP清洗系统、水处理系统等组成。酿造的主要原料包括:水、麦芽、酒花、酵母四种,这里小编老生常谈了。那么小编今天给大家分享什么呢,当然不是关于啤酒设备啦,今天我们主要来讲一下,啤酒到底是怎样通过啤酒设备酿造出来的。 一、原料的准备 (1)关于酿造设备选择什么样的水,小编之前就分......

  • 精酿啤酒小知识(一)

    2019-08-05

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