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  • 1升精酿鲜啤的成本大约多少钱

    2018-11-03

       从上图可以看出,以1000L设备为例,1000L成本大约为1895元,合算下来大约为1L也就是2斤的成本为1.90元左右,1斤的成本大约不到1元。当然在实际操作过程中,有些店铺的进货渠道和原材料价格不一样,会员折扣率不等,除去黄啤,还有黑啤和果啤,实际的利润率也不一样,这只是一个大概的算法。 ...

  • 比利时啤酒中的双料、三料、四料都是什么意思

    2018-11-03

    现在比较流行的精酿啤酒中,比利时啤酒不可忽视,抛开小麦啤酒,大部分人对于比利时的啤酒风格先接触的就是双料和三料了,当然还有四料,这些都是修道院啤酒(Trappist)的典型风格类型。不过在此之前对于这三种风格的介绍都比较模糊,引发了不少的疑问。今天就来说说双料、 三料、 四料到底有什么分别,来解答上面的这些疑问。到厂参观的时候我们专业的酿酒师会给您讲更多啤酒知识。 双料、 三料、 四料中的“料......

  • 选购永利集团88304官网不能只看价格

    2018-11-03

           随着近年来精酿啤酒成为潮流,怎样选购一套性价比高、能酿出好啤酒的设备成为很多酒吧餐厅管理者要解决的首要问题,选设备我们肯定都是选择好的设备,但是好的设备价格一定不会很低。那么怎么判断是好设备,怎么判断买回家的价格不亏呢?下面济南豪鲁机械结合16年的啤酒生产经验,给选购的朋友一些合理建议。 其实永利集团88304官网质量的优劣,主要是以下几点:      ......

  • 啤酒的这5个冷知识 90%的人不知道

    2018-11-03

    一进入夏天,燥热的空中就弥漫着啤酒花的香味;到了八月,这种味道愈发浓郁,端着杯子让人欲罢不能。看起来,啤酒似乎就像啤酒爱好者的老友,但实际上很多人并不了解这种饮品。下面这些关于啤酒的信息,老酒客也未必知道哦。 1,相对于工业啤酒,精酿有营养 根据是否杀菌,啤酒可分为生啤酒和熟啤酒。一般瓶装啤酒都是熟啤酒,灌装完后经巴氏杀菌,保质期长,一般为半年到一年。如果瓶装纯生,那这种啤酒不是经过巴氏......

  • 啤酒设备灌装时怎么保留啤酒风味不变

    2018-11-03

    小型啤酒设备灌装时如何保持啤酒风味? 啤酒中氧含量的多少,直接影响到啤酒的质量。氧会加速啤酒变质,缩短啤酒的贮存期。对啤酒生产厂家是十分不利的,试验证明,每升啤酒中氧含量达到0.8mg即0 8mg/L时,啤酒则开始损坏。今天济南豪鲁机械为您介绍下灌装中如何减少氧气的摄入。 一、酒机灌装前的输酒管导致增氧控制 1、接酒时使用高纯度的CO2(或N2)和脱氧水进行接酒,高纯度的气体或脱氧水接酒时,可减......

  • 未来啤酒设备的发展方向

    2018-11-03

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