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  • 如何在短时间内保存未喝完的精酿啤酒

    2018-11-03

    未开启的精酿我们知道怎么保存了, 首先要确定一点,鲜啤酒是未杀菌的,杀过菌的啤酒可以储藏一年左右,但是开盖后需要尽快食用,因为空气中的很多微生物进入啤酒中会产生对人体不良的物质,随着啤酒被人饮用的话,就会带来疾病。 那么说,没有喝完的精酿我们要怎么保存呢? 方法二:啤酒没有喝完,可以在啤酒瓶口塞上香槟或者葡萄酒用的软木塞,一样能起到很好的保鲜作用,就算时隔一天再喝,也照样有啤......

  • 啤酒生产实用技术对啤酒的讲解

    2018-11-03

    《啤酒生产实用技术》主要介绍淡色啤酒、特种啤酒生产的实用技术,内容包括生产过程中所涉及的基本理论、生产操作技术、岗位要求、设备维护、质量控制及产品质量标准。突出生产实用特色,注重技能及实际操作的培养。全书注意吸收更多的啤酒生产新工艺、新技术、新设备、新方法,并将企业的职业道德纳入其中,使其实用性更强,同时注重理论与技能的兼容性。内容上,在保证知识的系统性和完整性的前提下,注意了实用性和技能的可操......

  • 我国科学家发现:啤酒酵母可能发源于青藏高原

    2018-11-03

    2011年,一个由美国、阿根廷和葡萄牙科学家组成的联合研究组在阿根廷的巴塔哥尼亚高原地区发现了一种酿酒酵母属新种,命名为“真贝氏酿酒酵母”,他们认为这是拉格啤酒酵母菌的野生亲本。这种野生酵母菌可能通过跨大西洋贸易从南美被带到欧洲,在欧洲与爱尔啤酒酵母杂交形成拉格啤酒酵母。但从历史和地理上讲,这一假说则有点说不通。因为拉格啤酒在15世纪中期的德国就出现了,而跨大西洋贸易是从哥伦布15世纪末发现了美......

  • 精酿啤酒新消费者洞察

    2018-11-03

    越来越多的人开始喝精酿了。研究发现,47%的啤酒爱好者表示他们越喝越多,只有18%的人表示饮用量减少。另外,32%的普通啤酒饮用者也表示他们的饮用量增加了。 精酿啤酒有机会赢得更多女性消费者。今年,31%的女性表示他们饮用精酿啤酒,这一数字在2015年是25%。虽然只有29%的女性认为自己是啤酒爱好者,但是70%的人表示自己在一年之中总有那么几个场合会尝试精酿啤酒。尼尔森表示,女性消费群体可能对传统IP......

  • 啤酒行业在中国的发展

    2018-11-03

        中国的啤酒行业是从70年代开始的,特别是经过了改革开放,人民生活水平提高了,对于啤酒文化和啤酒的质量要求也提高了。所以精酿啤酒开始进入大家的视角,2012年以前中国喝过精酿啤酒的人不超过2%,现在这一比例已经提高到23%。     在全国范围内的知名度还较低由于严重的供过于求矛盾长期存在,目前我国的啤酒行业是国内饮料市场竞争激烈的行业之一。大多数的品牌都还是处于地域性品牌阶段......

  • 选购永利集团88304官网时需要注意哪些细节参数

    2018-11-03

    永利集团88304官网制造市场门槛低。因设备制造企业规模大小不一,故一套设备从几万元到几十万元价格不等。选购永利集团88304官网细节有哪些? 不锈钢材质不锈钢板材质:  1Cr17Ni7(301)、0Cr18Ni9(304)、1Cr18Ni9Ti(321)、316、316L、309S、310S、?0Cr13、1Cr13、2Cr13、3Cr13 不锈钢标准不锈钢板标准:   304不锈钢板、303不锈钢板、301不锈钢板、310S不锈钢板、309S不......

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