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  • 啤酒为什么用玻璃瓶装?

    2018-11-27

    1、不会影响口味。塑料全是化学成分,易于燃烧,长期装高温热水的,会溶出对人体有害的物质,用它盛装啤酒,这种物质极有可能渗入到液体里,毁掉你的饮品。玻璃没有味道,更不会与装里面的东西发生化学反应。 2、不会漏气。塑料比玻璃渗透性强,会让二氧化碳流失,氧气流入,氧气是啤酒的头号敌人,若啤酒中的有效成分氧化,会导致饮用时感到一种不纯净的、讨厌的面包乃至焦糖似的不舒服的气味和口......

  • 有什么啤酒值得喝?豪鲁永利集团88304官网告诉你

    2018-11-27

    以前我不明白,啤酒那么难喝,为什么有人喜欢。后来当我喝过更多的酒,才知道,原来啤酒难喝,仅仅是你没有喝到好的。或者你已经形成了啤酒就是工业淡啤这种刻板印象。   这个世界上,除了工业啤酒,还有一种啤酒叫精酿啤酒。    ▲ 精酿啤酒VS工业啤酒(注:拉格工艺在精酿啤酒中也比较常见) 什么是精酿啤酒? 它与工业啤酒从原料、口感......

  • 中国精酿啤酒和国外啤酒有什么不同

    2018-11-27

    ▲ 啤酒酿造工艺流程 放其它东西可不可以?答案是肯定的。 尽管德国有所谓的啤酒法,对原料和其它添加物有明确规定,但联合国教科文组织并没有批准将其作为非物质文化遗产,原因就是不能定义依此法酿制的才叫啤酒,事实上,麦芽可以来自大麦,也可以来自小麦、燕麦、黑麦、玉米、大米、青稞等等。 德国啤酒种类之多,常常一个省就有两三千种啤酒。它的原材料也是一样,配方也差不多,但为什......

  • 中国啤酒为什么这么难喝

    2018-11-26

    当我们在说中国的啤酒难喝 我们说的是什么?   当我们在说中国的啤酒难喝,我们更多的说的是市场上比较常见的工业淡啤。   什么是工业淡啤呢?「工业淡啤」即为工业化生产但又寡淡无味的啤酒。简单说来,就是你在夜宵撸串时经常喝到的那种几块钱一瓶的啤酒,常见的有百威、燕京、青岛和雪花等。 ▲ 国产工业淡啤   这一类啤酒的一个重要特......

  • 中国啤酒,日本啤酒,欧美啤酒,哪个口感更好

    2018-11-26

    作为一个还未学会动筷就已经学会喝酒的10年老酒鬼,平常的爱好就是喝酒。 0分:白开水一样的; 2分:中国品牌的纯生系列啤酒(生啤); (PS:仅仅代表个人口味) 比利时的“布鲁日”啤酒:6分,清香,较淡,适合多喝几瓶。 墨西哥的“多瑟瑰琥珀”啤酒:5分,味淡,清爽。 比利时的“罗斯福10号”:9分,这个其实不用我介绍,已经大名鼎鼎了,只能说名不虚传,典型的比利......

  • 啤酒中的苦味成分能抑制老年痴呆症

    2018-11-22

    日本麒麟啤酒株式会社和东京大学、学习院大学的共同研究小组日在12月1日到3日召开的日本认知症学会学术集会上发表了一项新发现:啤酒中啤酒花苦味成分的异α酸有抑制阿尔茨海默病的效果。 据日本厚生劳动省介绍,日本国内共有462万(2012年)老年痴呆症患者,据推测其中阿尔茨海默病人数约占7成。随着年龄的增加,脑内积聚的“β淀粉样蛋白”是导致老年痴呆症的主要原因。 到现在为止的流行病学等的研......

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